Белковая пища для похудения

Для тех, кто следит за своим весом, предлагаем целую порцию полезных сведений на тему: Белковая пища для похудения.

Посмотрите это небольшое, 17-ти минутное видео, и Вы узнаете много интересного:

  1. какая пища белковая;
  2. что называют коллагеном;
  3. какие сорта сыра нужно выбирать, чтобы худеть легко и быстро...

Видео может «притормаживать». В этом случае, нажмите на паузу и позвольте ему немного подгрузиться. Для того чтобы открыть видео на весь экран, нажмите иконку в правом нижнем углу.

 

Статья по теме: Углеводы и лишний вес.

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ

Больше всего мы сталкиваемся с белками ЖИВОТНОГО происхождения, поскольку жители СНГ употребляют их чаще всего и они достаточно популярны. Но не стоит забывать и о белках РАСТИТЕЛЬНОГО происхождения. Среди них можно выделить БОБОВЫЕ белки, так как они больше подходят к нашей теме похудения. Это типичные белковые продукты. Они достаточно распространены, но даже такие продукты, как горох и фасоль, мы держим у себя на столе относительно редко и в небольших количествах. А яйца, рыбу, молочные и мясные продукты едим с большим аппетитом.

Но никого принуждать не буду, если в вашем рационе бобовые присутствуют, употребляйте их чаще. А если вы их совершенно не любите, то можно ограничиться белками ЖИВОТНОГО происхождения.

Что входит в белковую пищу

По аминокислотному составу животные белки считаются полными, а растительные — не полными. Так же эталоном пищевой ценности белка считается белок куриного яйца.

Если вы сомневаетесь насчёт разумности жизни без бобовых, то могу успокоить — люди получают приличное количество растительных белков с орехами, овощами, кашами, семечками и, само собой, бобовыми.

Текстовый вариант видео о белковой пище для похудения

Если вы ещё не открывали ни одной книги по диетологии, то напомню вам, что вся наша пища состоит из белков, жиров и углеводов. Наша жизнь не возможна без белков — питательных веществ, которые считаются основным строительным материалом в любом организме. И первое, что они строят, это мышцы. Мышечная масса у всех разная, у кого-то она меньше, а у кого-то значительно больше, но мышцы есть у всех.

Также без «кирпичиков» белка не обойдутся наши кости, кожа, ногти, волосы, внутренние органы.

Если вы давно недовольны состоянием ваших волос, кожи, ногтей, то не стоит думать, что достаточно использовать крема и шампуни, чтобы это устранить.

Подобные проблемы лучше решать изнутри. Только достаточное количество белка способно кардинально улучшить ситуацию.

Реклама часто рассказывает нам о различных чудодейственных средствах. И во многих роликах звучит слово «коллаген». Это не что иное, как особый вид белка. Благодаря этому «структурному белку кожи» кожные покровы имеют здоровый и красивый вид.

Белковая пища для похудения

Особенно важен контроль над употреблением белков в целях борьбы с лишним весом, ведь это хорошие питательные вещества.

По сути, излишки белка в рационе малоподвижного человека, который весь свой день проводит за компьютером, практически не ходит и передвигается только на машине, могут привести к откладыванию жира про запас. Если человек получает большое количество калорий и никак их не расходует.

Но на практике калории, полученные из белков, идут исключительно на строительство мышц и в жир не превращаются. Более того, нужно помнить, что на собственно переваривание и усвоение белковых веществ организм расходует немало энергии. Почти столько же, сколько они ему её поставляют.

Как правило, обычный человек из обычной пищи не может извлечь такое количество белка, которое привело бы к отложениям жира.

Поэтому гарантирую:

БЕЛКИ МОЖНО ЕСТЬ СМЕЛО. И не нужно опасаться за лишний вес. Вы получаете максимально безобидные калории. При этом не голодаете. А у мышц появляется достаточное количество строительного материала.

Небольшое разъяснение про белковую пищу и мышечную массу.

Да, белки идут на «строительство» мышц. Но само по себе употребление белковой пищи не гарантирует нарастание рельефной мускулатуры, как у профессиональных бодибилдеров-культуристов. Для этого нужно проделать значительную специфическую работу. Это и тренировки, и тщательно продуманная диета. И на это уходит значительное время.

Употребление белковой пищи

Если вас просто пугает такая перспектива, то о тяжёлых мышцах можете не беспокоиться, вы и так всю свою жизнь едите белки.

Что входит в белковую пищу?

Давайте рассмотрим, что входит в белковую пищу, т. е. основные источники белка:

  • мясные продукты (свинина, баранина, говядина, курица, индейка и т. п.)
  • молочные продукты (молоко, кефир, ряженка, творог, йогурт, сыр)
  • яйца (куриные, перепелиные, даже страусиные)
  • любая рыба (судак, сазан, сёмга)

Конечно, надо понимать, что редко любые продукты содержат исключительно одни белки. Даже эти перечисленные белковые продукты содержат немаленькое количество жира. И чем больше жиров в употребляемой пище, особенно «плохих» насыщенных, тем хуже это отразится на вашей фигуре.

Поэтому чрезмерно «жирные» белковые продукты нужно есть реже, а «нежирные» значительно чаще.

В число «плохих» источников белковой пищи входят:

  • очень жирное мясо (например, жареная свинина)
  • жирные и сладкие молочные продукты (сливки, сметана, жирные сорта сыра)

А «хорошие» источники белковой пищи представлены:

  • не очень жирным мясом (запечённой свининой с умеренным количеством жира, куриными грудками (это вообще идеальный продукт для снижения веса — совершенно чистый белок))
  • любой рыбой (даже в таких жирных видах рыбы, как сёмга, содержится много полезного ненасыщенного жира)
  • яйцами (лучше брать одни белки)
  • нежирными и несладкими молочными продуктами. Для молока процент жирности — не более 2,5%, творога — 9 %, кефира и йогурта (без «кусочков фруктов»), а также сыра — не более 20%.

Если вы не можете сориентироваться, какие сорта сыра можно назвать нежирными, то это облегчённые брынза, фета, особенно вкусен Oltermanni от Valio. Всех их легко можно найти в супермаркетах. Там же можно подобрать натуральный йогурт безо всяких добавок. Если хочется вкусненького, ягоды туда можно положить самостоятельно. Если не доверяете магазинам, можно купить йогуртницу и самому готовить вкуснятину на регулярной основе.

Статья по теме: Монастырский чай для похудения — полезная информация.

Главный секрет правильного употребления белковой пищи в целях уменьшения веса состоит в том, что нужно есть «хорошие» (то есть нежирные) белковые продукты (также они могут содержать ненасыщенные полезные жиры) и значительно сократить прием «плохих», содержащих существенную долю насыщенного жира.

Дмитрий Шеломенцев

Смотрите бесплатную книгу Дмитрия Шеломенцева «3 рецепта для быстрого похудения».

<<< ОГЛАВЛЕНИЕ СТАТЕЙ О ЗДОРОВЬЕ >>>

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Сообщение*

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.